La sécurité alimentaire et la lutte contre les accidents domestiques sont prises de plus en plus en considération par les politiques de santé et de protection des consommateurs. La COFACE est satisfaite de cette évolution car elle travaille dans ce sens depuis de nombreuses années.

En effet, dès 1993, elle a mis en place une enquête auprès de 4000 consommateurs européens afin de tester leur niveau de connaissance des symboles de danger présents sur les produits. Les résultats de cette enquête faisaient apparaître que de nombreux symboles restaient inconnus du public. Avec le soutien de la Commission européenne, la COFACE a pu élaborer une brochure de sensibilisation des consommateurs à ces symboles figurant sur les produits ménagers. Au début des années 2000, elle a soutenu la création de l'agence européenne de la sécurité alimentaire (EFSA) qui est entrée en activité en 2002. Aujourd'hui, la COFACE réaffirme son engagement pour assurer la sécurité des familles européennes. Dans une prise de position concernant la directive sur la sécurité générale des produits, applicable depuis le 15 janvier 2004, elle a rappelé que la sécurité des enfants était primordiale. Les produits qui présentent le plus de dangers pour eux sont les jouets. La sensibilisation des familles sur la sécurité des enfants est donc une priorité pour la COFACE.

Dans le domaine de la sécurité des familles, la COFACE a trois volontés principales:

• Influencer les politiques européennes afin qu'elles intègrent les questions de sécurité alimentaire et domestique
• Mettre en place des partenariats avec ses membres et d'autres organisations afin de promouvoir la sécurité dans la famille
• Fournir à nos membres des outils de sensibilisation qui leur permettent de favoriser une meilleure utilisation des produits par les familles européennes

Favoriser une consommation sure dans les familles, c'est leur garantir une meilleure qualité de vie. La COFACE s'est donc engagée dans la réalisation de ces trois missions.